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阿金姐-食在客氣禮盒

百大伴手禮

阿金姐-食在客氣禮盒


899 (實際售價依各通路銷售為準)

 

 

 

食在客氣禮盒

提到客家美食,就不能忽略各式各樣美味的醃漬菜,更有桔香白切肉、紅糟醉雞等等豐富迷人的滋味,讓人回味無窮。
以對待家人的愛心釀造,阿金姐工作坊堅持不添加任何防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物,秉持健康自然的理念,創新用心推展客家特色美食,誠心獻上「食在客氣」禮盒,讓您在家也能品味客家好美味!

品牌故事

30多年前出身閩南的阿金姐成了傳統客家媳婦,全力學習醃梅子、做桔醬等傳統技藝。為了健康,所以堅持絕不添加防腐劑、甘味劑與色素等人工添加物。用愛心製作釵h道地客家美食,讓親朋好友驚豔不已、大受好評,開啟了創業的契機,然而一開始缺乏品牌與名氣,頻頻受挫,在親朋好友的主動介紹和竹東農會的輔導下,阿金姐用愛心製作的好味道,逐漸征服更多人的味蕾!

一份園區雜誌報導讓阿金姐風靡竹科;一季的桔香雞腿堡讓傳統客家美食席捲全台;阿金姐保存傳統醃梅風味,經過嚴格的品管,並將商品推展至客家桔醬、香桔汁、脆梅、紫蘇梅、茶梅、紫蘇梅汁嫩薑等多元樣貌。靠著精湛的手藝和誠摯的心,打動舊雨新知,在用心與創意的經營之下,走出自己的一片天。

阿金姐的口碑

吃過阿金姐梅子的人,就算不認識也會開始喜歡她,因為從那風味獨特的梅子中,品嘗出一份堅持理念,注重品質的心。

約十四年前阿金姐開始製作梅子對外銷售,由於親友反應頗佳,製作數量迅速成長,六年前開始,每年醃漬的梅子已達上萬斤。不論是醃漬一斤梅子或醃漬一萬斤的梅子,阿金姐都堅持一個原則,那就是絕對不添加防腐劑,人工甘味劑與色素等添加物。

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