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一次滿足您三種味蕾!! 豐興餅舖 珍品酥(鳳梨、香椰、福圓)禮盒(10入/盒) 230元 (實際售價依各通路銷售為準)
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鳳梨酥、香椰酥、福圓酥的絕妙組合! 珍品酥: 共有鳳梨、香椰、福圓三種口味,採用三代傳統作法,吃起來皮餡適中,酥而不是ㄏㄨ,外皮酥口中溢出來蛋奶香。上等鳳梨內餡不黏牙且帶點鳳梨的纖維,外皮酥酥的嚼感十足。 【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】 豐興餅舖創立於1928年迄今己八十六年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。
而提到花蓮就想到「麻糬」,遠在早期中部橫貫公路通車時,豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。
同一時期,豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」,有著鬆軟、入口即化的口感,內餡夾帶著香濃牛奶味,更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購,供不應求,更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。
「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,八十幾年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活!
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